连锁餐饮的抖音之路在哪里?一个体量巨大的连锁品牌,犹如在全国织了一张紧密的网,如何将这张网织到线上,去触达线上的消费者获取线上流量是值得连锁品牌思考的。2016年开始美团、饿了么外卖平台弥补了餐饮品牌线上流量的缺失,而随着抖音团购的出现,犹如“流量密码”般快速曝光吸客,不少餐饮品牌也从中看到了新的可能。

作为全国知名连锁餐饮品牌,鱼你在一起酸菜鱼以一款单品带动了一个餐饮品类的崛起,截止目前为止,门店已经辐射全国356个城市1400余家门店,凭借全国多家连锁门店优势,鱼你在一起率先在抖音实现全面布局,开启餐饮“抖音矩阵”先河,全方位覆盖用户层及推广,为门店强势赋能,成为行业标杆及众品牌竞相模仿的对象。

撬动亿万级流量,为单店以及品牌影响力强势赋能,鱼你在一起河北保定白沟店便是总部“抖音矩阵”受益者之一,做出多个爆款视频,门店数据直线增长,她都做了哪些呢?来看本期采访嘉宾——鱼你在一起加盟商时元元!

品牌势能明显,开业视频成爆款

抖音作为短视频时代新的流量入口,时元元开店之初就非常重视,很早就注册好抖音号及做好了一系列的运营计划,门店开业时她剪辑了一个视频,没想到这个视频居然在抖音火了,,总流量达20000+,这也为抖音号后期的大火注入了初始流量,而谈及第一个视频就成为爆款,时元元分享说这源于鱼你在一起在当地的品牌影响力,还没开业人们看到装修就纷纷前来咨询,开业当天流水高达8000元,开业视频发布后受到了周边当地人热捧点赞,第一个视频即为爆款!增加了时元元做好抖音的决心!

如果说一个视频爆火只是意外,那么后面又相继诞生多个爆款,则是时元元在抖音上的努力换来的,那么她的秘诀是什么呢?

做好内容定位,创意“种草”强转化

年轻用户的关注力主要在好看好玩的事物上,这就决定了抖音的内容要紧随潮流、够新鲜、够娱乐化,将产品融入到情景中,所有故事情节围绕这个产品能达到的功能去发展,将产品的优势、特色提炼核心进行说明,像一把“钩子”引起了好奇心和购买欲,接着开启直播进一步去“拔草”,实现视频流量和转化的良性发展,可谓至关重要。

深知这一点的时元元在账号定位和内容策划上下了很大的功夫,她的抖音账号都有哪些内容部署呢?时元元和记者分享了她的经验。

1. 鱼你在一起新品上新推荐,不错过任何一个产品推广的机会,通过真人种草和产品拍摄,增加粉丝好感度进而增加产品销量。

2. 产品出品拍摄及优惠,菜品出品安全卫生,颜值高加上油滋啦泼在酸菜鱼上的视觉冲击力,满满勾起食欲,只要不忙的时候,时元元都会从各个角度拍摄产品,当地地周边商圈粉丝“看图而来”增加了门店的堂食。

3. 创意段子拍摄,时元元的抖音内容有一个重头戏,就是讲故事玩剧情反转,层层带入引发消费者好奇,比如“外卖系列”通过粉丝的点餐备注店家神回复,收获了600000的曝光,带动了其他内容的正向增长。

4. 抖音团购是抖音开启本地商业化的一个重要战略,短时间内精准抓取有效客户进行拓客,提高到店率,时元元菜单上线后,已有几百单的额外收入,同时小吃鸡米花团购券更是火爆,助力门店弯道超车,提前锁客、充分实现引流、到店核销、创造增值消费、精准粉丝、保证持续转化。

在不断的探索学习下,时元元抖音号做的愈加优秀,同时通过与抖音矩阵众多加盟商相互学习以及总部培训下,她已然成为了抖音专业运营人员,相信她的抖音运营之路更加辉煌!

在现在这样一个新流量时代,鱼你在一起抖音矩阵计划目前已在全国范围内展开,曝光量达亿万级,抖音团购衍生,持续赋能门店线上订单增量,一盘更大的矩阵棋盘也已悄然布局……随着时间的变化,鱼你在一起抖音矩阵也会有更多的方式出现在大家的视野中,未来将会有哪些全新玩法呢?我们拭目以待!